Curso de Ganadería Ecológica en La Laguna

Como todo el mundo sabe a estas alturas,el impacto medioambiental de las actividades humanas sobre el medio ambiente es cada día mayor.La ganadería no es una excepción, y dentro de la ganadería está el cuidado de equinos tanto para su uso recreativo, como para su uso deportivo.
Son muchas las acciones que los aficionados a la hípica pueden hacer para que su actividad sea más respetuosa con el medio ambiente y son muchos los beneficios que una ganadería ecológica reporta al bienestar de los caballos y de sus actividades lúdicas, con el consiguiente ahorro no solo para el planeta sino también para nuestros bolsillos.
Espero publicar aquí artículos dedicados expresa mente a este tema que para mi es el futuro de la gestión del mantenimiento de los caballos.
En los próximo 17 y 18 de Octubre tenemos la suerte de poder asistir a un curso GRATUITO sobre ganadería ecológica en la ciudad de La Laguna, les adjunto información de los carteles anuncia dores, con horarios, ponentes y teléfonos de contacto.No es necesario estar ya iniciado en la materia para poder asistir, y si bien el curso está centrado en la ganadería ecológica en general, los temas afectan de lleno a la ganadería ecológica equina.

"El deterioro ambiental, la demanda de productos de
alta calidad beneficiosos para la salud humana y la
amenaza muy especialmente al subsector ganadero
debido a la actual crisis económica, ha llevado a que
distintos sectores se conciencien de la necesidad de
impulsar una ganadería alternativa y sostenible.
Canarias ha sido una región pionera en la Agricultura
Ecológica, no obstante el desarrollo de la Ganadería
Ecológica se ha visto bloqueado por factores limitantes
tales como alimentación, sanidad o asesoramiento
cualificado. En estas Jornadas se tratará de reunir a
profesionales del sector ganadero de todas las islas,
cuyos objetivos principales serán diagnosticar y buscar
alternativas a los problemas existentes; así como el
intercambio de conocimientos y capacitación necesaria,
para cohesionar un grupo de trabajo y asesoramiento
para el sector.
Este encuentro, por su contenido, será de interés para
técnicos, ganaderos, transformadores, estudiantes y
desempleados que quieran conocer los aspectos que
diferencian a la ganadería ecológica de la ganadería
convencional y compartir, en los foros de debate
previstos.
Se tratará de promover un colectivo veterinario de
referencia para la ganadería ecológica en el archipiélago.
Para ello se prevé contar con la presencia de Veterinarios
y Ganaderos Ecológicos de todas las islas, apoyados
por expertos del resto del estado.
Los ponentes y asistentes expondrán las limitaciones y
problemas sanitarios que actualmente son prioritarios
en sus respectivas islas. Durante las Jornadas se tratará
de dar respuesta a dichos problemas, proponiendo
como materia de investigación aquellos que aún no
sean solucionables.
Para concretar el marco administrativo del futuro
colectivo, se plantearán mesas redondas, en las cuales
se discutirá las opciones más convenientes, como ADS
específicas, incorporación en ADS ya existentes, grupo
específico dentro del Colegio de Veterinaria, etc..
Organizan:
Colabora:
UNIÓN EUROPEA
Fondo Europeo Agrícola
de Desarrollo Rural

Inscripción y matrícula:
Vicerrectorado de Relaciones
Universidad y Sociedad de la ULL
Aula de Naturaleza y Medioambiente
C/ Viana, 50. La Laguna
Teléfono: 922 31 96 16 Fax: 922 31 96 24
Horario: de 9 a 13 horas
+ Información:
ICCA: 922 237 286 y 922 237 291"


"PROGRAMA:

Sábado 17 de octubre
Mañana de 9:00 a 14:00 h.
8:30-9:00 h. Registro y acreditación de los participantes.
9:00-9:30 h. Inauguración de las Jornadas sobre
Sanidad en Ganadería Ecológica. Presentación
y objetivos de las mismas.
1ª SESIÓN:
9:35-10:05 h. Normativa que regula la producción
Ganadera Ecológica. Juan José Triana
Marrero. Sección de Agricultura Ecológica.
ICCA.
10:10-10:40 h. Bienestar Animal. Ernesto Rodríguez
Santana. Gran Canaria.
10:45-11:15 h. PAUSA – CAFÉ
11:20-11:50 h. Biodinámica orientada a la producción
agroganadera. Carlos Frey Grimm. Gran
Canaria.
11:55-12:25 h. Etnoveterinaria y Viabilidad de la Ganadería
Ecológica en la isla de La Palma. Carlos
González Hidalgo. La Palma.
12:25-12:55 h. Elementos de Medicina en Ganadería
Ecológica. Una nueva medicina para una
nueva relación con el animal. José
Martínez Martínez. Lanzarote.
13:00-14:00 h. DEBATE.
14:30-16:00 h. PAUSA-COMI

18:00 h. Prevención de enfermedades, técnicas y
tratamientos veterinarios en Ganadería
Ecológica. Carmelo García Romero. Consejería
de Agricultura de Castilla La Mancha.
18:05.18:25 h. PAUSA- CAFÉ.
18:30-19:00 h. Homeopatía Veterinaria. Eduardo Castro de
Almada. La Palma.
19:05-19:35 h. Banco de saberes, referencias a fitoterapia
para ganadería. Eugenio Reyes Naranjo.
Gran Canaria. Carlos J. González. Tenerife.
19:40-20:10 h. Estructura y organización de las Agrupaciones
de Defensa Sanitaria (ADS). Carmen
Pieltain Cansado. Sección de Sanidad
Animal. Dirección General de Ganadería.
(CAGPA).
20:15-21:15 h. DEBATE


Domingo 18 de octubre
Mañana de 9:30 a 14:00 h.
3ª SESIÓN:
9:30-10:00 h. Plan sanitario para avicultura y ganadería
ovina ecológica. Alejandro Rodríguez
Rivero. Gran Canaria.
10:05-10:35 h. Cultivos forrajeros y pastoreo en producción
ecológica. Luis Bermejo y Javier Mata.
ETSIA / ULL. Tenerife.
10:35-11:00 h. PAUSA-CAFÉ
11:05-11:35 h. Plan Forrajero de Tenerife. José Manuel
Expósito. AGATE. Tenerife.
11:40-12:10 h. Modelo 1. Avicultura / Agricultura /
Compostaje de residuos, y producción de
huevos. Fundación ISONORTE. La Palma.
12:15-12:45 h. Modelo 2. Pastoreo / Cultivos forrajeros /
Ganadería bovina y producción de carne.
Francisco Febles, Héctor Febles, Ruth Torres
García. El Hierro.
12:50-13:55 h. DEBATE: Consolidación de un grupo de
referencia regional para Ganadería
Ecológica. Coordina Evaristo de La Rosa.
Tenerife
14:00-14:30 h. CONCLUSIONES Y CLAUSURA.
14:35 h. DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS LOCALES"

Miguel Gómez.